雨ばっかりや〜

こう毎日雨だと気分も凹みがち…
そんな私は、いつものことですが、おいしいご飯を一緒に食べるお仲間を集うことに…

私は料理を作るのが好きなのですが、それよりも自分が作ったご飯を誰かと食べるのが大好きなんです！
ホント一人でご飯ってさみしい…
一生懸命豪華料理を作っても、おいしさ半減↓
やっぱ食卓は大人数で囲むのが大好きです。

そんな私の気まぐれホームパーティーに付き合ってくれる友人達は、いつも急な
『今日の夜って暇ある？』
とのお誘いメールを私からもらうと、いそいそとかけつけてくれるいい友人ばかりです。
ホントみんなありがとね〜（とこの場を借りてお礼）

いつも安い材料でパパっと作るから、お酒とオヤツを入れても一人1000円以内でおなかいっぱい！
お酒とオヤツを入れなければ500円かからないだろうに…
まぁ月に何度かこんなプチホームパーティーが開かれているのですわw

このパーティーは、私が別々の所で仲良くなったコを引き合わせてみたり、恋愛話や将来のことを話し合ったり、くだらない話から真剣な悩み相談から、なんでも気楽に語り合える場で私の元気の素なのかもしれません。

さーてと、今日は家にある材料で何を作ろうかな…
1、鶏ごぼう飯
2、かぼちゃのそぼろ煮
3、豚もやし炒め
4、和風あんかけオムレツ

んーとりあえず思いつくのはこんなメニュー
またHPの方でレシピを公開できればなーと思っております。
さてと…そろそろ作りましょうかね。
今日は都合により10時〜とだいぶ遅い開始なもので。
ではでは